REPUBLIKA.CO.ID, CIANJUR -- Harga daging sapi di pasar tradisional di Cianjur, Jawa Barat, mulai naik dari Rp 120.000/kg menjadi Rp 140.000/kg sehingga Diskoperindag Cianjur berencana menggelar operasi pasar jika harga terus melambung menjelang Lebaran.
Kepala Dinas Koperasi UMKM Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Cianjur, Tohari Sastra, saat dihubungi, Sabtu (23/4/2022), mengatakan, sepuluh hari menjelang lebaran, harga sejumlah komoditi mulai merangkak naik termasuk daging sapi dan ayam.
"Untuk antisipasi meroketnya harga daging, kita akan berkoordinasi dengan Bulog untuk menggelar operasi pasar murah menjelang lebaran. Namun kenaikan diperkirakan tidak akan sampai melambung tinggi karena akan berdampak terhadap penjualan," kata Tohari.
Pihaknya mencatat sepuluh hari menjelang lebaran, harga daging sapi yang sempat turun di angka Rp 120.000/kg, saat ini menjadi Rp 140.000/kg dan diperkirakan akan terus naik hingga Rp 170.000/kg.
"Sedangkan harga daging ayam dari Rp 32 ribu per kilogram sore ini kembali merangkak naik menjadi Rp 40 ribu per kilogram. Kita akan terus memantau perkembangan harga daging dan kebutuhan pangan lainnya menjelang lebaran," kata Tohari.
Pedagang daging di Pasar Induk Pasirhayam Cianjur, Andri Willy mengatakan kenaikan harga baru terjadi Sabtu petang, dimana sebelumnya harga daging sapi masih dijual Rp 120.000/kg kini menjadi Rp 140.000. Sedangkan untuk harga daging ayam ungkap dia, dari Rp 32.000 menjadi Rp 40.000/kg seiring mulai meningkatnya pemakaian menjelang hari raya.
"Kemungkinan harga daging sapi akan kembali naik hingga Rp 30 ribu menjadi Rp 170 ribu per kilogram," kata dia.
Pedagang sayur mayur di Pasar Muka Cianjur, Uci (32) mengatakan harga sayur mayur seperti cabai, kentang, wortel dan bumbu dapur mulai mengalami kenaikan, meski kenaikan tidak lebih dari Rp 1.000 per kilogram. Ledagang memperkirakan kenaikan harga akan terus naik hingga lebaran.
Untuk cabai rawit yang sempat turun beberapa hari setelah puasa, saat ini kembali naik dari Rp 49.000 menjadi Rp 50.000/kg dan cabai merah dari Rp 35.000/kg menjadi Rp 36.000. Untuk harga yang masih tinggi bawang putih dan merah masih di atas Rp 31.000/kg.
Ikuti Whatsapp Channel Republika