REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG--Harga beras di Pasar Sederhana, Kota Bandung dijual masih di atas harga eceran tertinggi (HET). Alasannya, harga gabah di petani yang tinggi menyebabkan pedagang menjual beras di atas HET.
"Harga jual saya di toko premium Rp 16 ribu per kilogram, kalau medium ngejual Rp 14 ribu," ujar Kiki salah seorang pedagang ditemui di Pasar Sederhana Kota Bandung, Rabu (22/10/2025).
Kiki mengatakan, harga gabah yang masih tinggi berpengaruh terhadap harga beras. Kiki mengakui bahwa harga yang dijual ke konsumen di atas HET Rp 13.500 per kilogram. "Gabah harga masih tinggi jadi berpengaruh ke beras. Kalau gabah murah ke beras murah," kata dia.
Ia menyebut kenaikan harga beras sudah berlangsung tiga bulan terakhir antara Rp 500 hingga Rp 1.000. Ketersediaan stok beras sendiri relatif tersedia.
Kiki menambahkan jelang Natal dan perayaan Tahun Baru cenderung harga beras naik. Sebab permintaan lebih banyak sedangkan stok terbatas.
Salah seorang pembeli Ade Yanti mengaku masih membeli beras premium karena relatif masih terjangkau. Namun, ia menuturkan masih banyak masyarakat yang keberatan dengan kondisi harga beras medium yang tinggi. "Alhamdulillah gak ada masalah kalau untuk masyarakat tertentu pasti berat, karena saya masih kerja," kata dia.
Sementara itu, Direktur Kriminal Khusus (Dirkrimsus) Polda Jawa Barat Kombes Pol Wirdhanto Hadicaksono mengatakan satgas pengendalian harga beras melakukan inspeksi ke sejumlah pasar di 13 kabupaten dan kota di Jawa Barat diantaranya Kota Bandung. Pihaknya akan mengecek penyebab penjualan beras tidak sesuai HET.
Selain itu, bakal dilakukan pengawasan dan pengendalian di pasar. Termasuk akan melaksanakan kegiatan operasi pasar untuk menekan harga beras. "Berdasarkan data dari Bapanas, data kami itu merupakan data sepekan terakhir kota kabupaten yang harga eceran tertinggi beras medium maupun premium itu masih di atas harga tertinggi," kata dia.
Termasuk di wilayah Kota Bandung, ia menyebut penjualan beras medium di atas HET karena mekanisme pasar. Pihaknya mengaku bakal melakukan pengecekan ke distributor dan penggilingan produsen. "Seluruh toko dan grosir yang ada di Pasar Sederhana ini sepakat untuk nanti dalam kurun waktu beberapa hari ke depan akan menjual harga beras premium dan mediumnya sesuai dengan HET yang telah ditetapkan oleh pemerintah," katanya.
Polda Jabar pun, akan memastikan stok beras aman di wilayah Jabar.
Ikuti Whatsapp Channel Republika