REPUBLIKA.CO.ID, KUNINGAN -- Produksi padi di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, pada 2021 mengalami surplus mencapai 100 ribu ton lebih, dari luas tanam 59.929 hektare. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Kuningan Ahmad Juber di Kuningan, Kamis (31/1/2022) mengatakan, produksi padi di Kabupaten Kuningan, secara keseluruhan mencapai 370 ribu ton pada 2021 dari luas tanam 59.929 hektare yang tersebar di 31 kecamatan.

"Produksi padi rata-rata mencapai 6,1 ton per hektare. Sedangkan dalam setahun panen bisa sebanyak tiga sampai empat kali," katanya.

Mengingat air baku yang dibutuhkan di Kabupaten Kuningan, juga cukup memenuhi, apalagi saat ini juga telah terdapat Bendungan Kuningan yang baru diresmikan, sehingga dapat menambah produksi. Di Kabupaten Kuningan, untuk lahan baku sawah saat ini tercatat 28 ribu hektare dan ini bisa dikatakan aman untuk ketahanan pangan.

"Untuk itu perlu dipertahankan agar tidak berkurang. Agar ketahanan pangan bisa terus terjaga," katanya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika